ชามะนาว

เครื่องดื่มคลายร้อน ดื่มแล้วสดชื่นกระปี้กระเปร่า คงจะหนีไม่พ้นเครื่องดื่มที่มีรสหวานอมเปรี้ยวเป็นเมนูโปรดของสาวๆหลายคน เสมอเหมือนประหนึ่งส้มตำปูปลาร้าที่ต้องกินทุกวันกันเลยทีเดียว

งั้นมาลองดูสูตรสำหรับเครื่องดื่มเย็นแก้วโปรดแก้วนี้กันเถอะ

ส่วนผสม

1. ใบชาจีน หรือ ชาซอง 1 ซอง

2. น้ำอุ่น 1 ถ้วย

3. มะนาว 1 ลูก

4. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

5. น้ำแข็ง 1 ถ้วย

6. มะนาวฝานบาง 1 ชิ้น

วิธีทำ

1. นำชามาต้มในน้ำเดือดประมาณ 10 นาที หรือจนกว่าน้ำจะเปลี่ยนสีเป็นสีชาเข้มจัด
2. บีบมะนาวลงไปในชา คนให้ส่วนผสมเข้ากัน เติมน้ำตาล ชิมรสตามใจชอบ พักให้เย็น
3. ตักน้ำแข็งเตรียมไว้ จากนั้นเทชามะนาวใส่แก้ว ตกแต่งด้วยมะนาวฝานบาง พร้อมเสิร์ฟ

เครื่องดื่มเย็นๆกินกับอะไรก็ อร่อย จริงไหม?